Capacitación Denco Family: Manipulador de Alimentos

California Food Handler

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OBTÉN TU CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS HOY

En Denco Family obtener el certificado de manipulador de alimentos es sencillo. Basta con finalizar un programa de formación y aprobar un examen para obtener una tarjeta de manipulador de alimentos válida en todas partes.

Este curso para manipuladores de alimentos ha sido desarrollado para cumplir con la práctica estándar E2659 del Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI) para los requisitos de los programas de certificación mediante la capacitación de expertos con la orientación de funcionarios de seguridad alimentaria del departamento de salud, profesionales de administración de alimentos y manipuladores de alimentos como usted. Se actualiza periódicamente para mantenerse al día con los códigos alimentarios y mejorar la calidad.

Asegúrese de tener un código de descuento antes de hacer clic en "Add to Cart" o no será gratuito y requerirá una tarjeta de crédito. Abra la Guía para obtener capacitación para manipuladores de alimentos para ver las instrucciones completas sobre cómo registrarse y completar el curso para manipuladores de alimentos.

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Customer Service|512-996-0909

Press 1 For Customer Service

Email|info@responsibletraining.com

Hours of Operation | 9am–6pm
Monday–Friday

Accreditation ID | 1042

Descripción general del curso

Este curso consta de 6 lecciones y un examen final. Las lecciones son:

Lección 1

Fundamentos de la seguridad alimentaria

Lección 2

Higiene personal

Lección 3

Recepción y almacenamiento de alimentos

Lección 4

La zona de peligro

Lección 5

Saneamiento, limpieza y mantenimiento

Lección 6

Estado de salud del empleado

DETALLES DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS

¿Cómo funciona este curso?

Hemos hecho que sea fácil recibir su tarjeta de manipulador de alimentos, cumplir con los estándares estatales y de la empresa y comenzar a trabajar lo más rápido posible.

Una descripción general de cuestiones, reglas y prácticas de seguridad alimentaria para que sepa cómo mantener seguro su lugar de trabajo.
Lecciones a su propio ritmo que duran menos de 15 minutos y tienen una opción de voz en off que lee la lección en voz alta.
Cuestionarios cortos de 5 minutos para ver cuánto has retenido después de cada lección.
Una prueba final una vez que se hayan completado las seis lecciones. Para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos deberás alcanzar un 70%.

¿Que voy a aprender?

La forma en que se propagan las enfermedades y cómo se contaminan los alimentos a través de prácticas inseguras se encuentran entre los aspectos fundamentales para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.
Por qué la higiene es importante y cómo el aseo personal, el lavado de manos y el uso de ropa protectora le ayudan a evitar enfermedades.
Cómo detectar los signos y síntomas de enfermedades transmisibles y transmitidas por alimentos que le impedirán trabajar, y cuándo necesitará el permiso de un médico antes de trabajar con alimentos.
Cómo aceptar y almacenar alimentos de forma segura, incluido cuándo rechazarlos y cómo mantenerlos a salvo de la contaminación.
Cómo prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos controlando la temperatura de los alimentos, incluido cómo medir y mantener los alimentos en zonas de temperatura seguras, así como cómo cocinar, enfriar y recalentar alimentos de manera segura.
Los procedimientos adecuados de limpieza y desinfección para garantizar un ambiente seguro.

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▼ ¿Por qué la certificación en línea?

Esta clase en línea para manipuladores de alimentos es ideal para empleados que desean:

La mejor formación en seguridad alimentaria.
Certificación rápida y sin perder tiempo.
Formación asequible.
Cursos acreditados por elAmerican National Standards Institute (ANSI accreditation ID #1042).

▼ ¿Por qué formar a manipuladores de alimentos?

Si tiene la intención de trabajar en la industria alimentaria, en muchos estados debe completar un curso de capacitación.

Ser capaz de reconocer los síntomas y prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos.

La capacitación en seguridad alimentaria le enseñará las mejores técnicas para mantenerse a usted y a sus clientes a salvo de enfermedades transmitidas por los alimentos.